Yogur y kéfir: en qué se diferencian estos fermentados y qué aporta cada uno a la salud

2026-03-27 - 23:35

Aunque ambos son fermentados con probióticos, yogur y kéfir no son lo mismo: difieren en su elaboración, microorganismos, textura y sabor, con perfiles nutricionales y beneficios distintos.