Milanesas de pollo y Huevos cocotte

2026-03-17 - 17:15

4 milanesas de pollo Rosafe 4 huevos 200g jamón (en fetas un poco gruesas) 1 T salas blanca 1⁄2 atado de espinaca Queso rallado c/n Sal y pimienta Avena instantánea c/n Picar el jamón y la espinaca. Enmantecar o aceitar muy bien unos moldes individuales tipo cazuelas que puedan ir al horno. Espolvorearlos con avena. Colocar un poco de jamón y un puñado de espinaca picada y cruda en cada molde. Cascar un huevo en un recipiente aparte y deslizar sobre la espinaca. Cubrir cuidadosamente con un poco de salsa blanca. Terminar con un puñado de queso rallado. Llevar al horno precalentado a 180° hasta que estén bien dorados.