Ganadería 2026: precios firmes, impulso inversor y alerta por costos estructurales

2026-01-30 - 18:40

Con precios récord, fuerte expansión del engorde a corral y una zafra de terneros que se proyecta voluminosa, la ganadería arranca 2026 con dinamismo e inversión, aunque crece la preocupación por el atraso cambiario y el peso de los costos laborales en la competitividad de las empresas