“El lujo no tiene que ser incómodo”: el chef español Rafa Zafra visitó Uruguay con su cocina centrada en el disfrute

2026-03-23 - 07:44

El reconocido chef español Rafa Zafra llegó a Uruguay de la mano de Estrella Damm para cocinar en Montevideo y compartir su mirada: una alta cocina más flexible, centrada en el cliente, el respeto al producto marino y una experiencia pensada para disfrutar tanto protocolo.