Con un crecimiento del 21% en 2025, el engorde a corral gana peso en la faena nacional

2026-02-23 - 18:28

El engorde a corral gana protagonismo en la ganadería uruguaya y ya aporta cerca de un tercio de la faena anual, consolidándose como un cambio estructural clave para sostener la oferta de ganado joven a la industria frigorífica